Mézeskalács

Karácsonyi készülődés nincs mézeskalács sütése nélkül. Igaz csak a fára készül egy pár darab, a menünek sem része, mégis kihagyhatatlan.

Hozzávalók:
30 dkg liszt
2 tojás
10 dkg cukor
1 marék darált dió
3 evőkanál méz
szegfűszeg, fahéj
szódabikarbóna

 

A hozzávalókat egyszerűen összegyúrjuk, egy éjjelen át pihentetjük. Másnap a tésztát kinyújtjuk, olyan egy, fél centi vastagságúra és különböző alakú formákkal (szívecske, harang, csillag) ügyeskedve kiszaggasztjuk. Tojást kenünk a tetejére és díszíthetjük még magokkal, dióval. Lassú tűzön sütjük.

Most kivételesen komolyzenét választottam, a diótörővel szeretnék mindenkinek szép ünnepeket kívánni!